美味しいものは惹き寄せる
◆2011年12月18日 日曜日
マイミク・きゃしーのリクエストにより、久しぶりにニット作家藤田真希子ちゃん宅にてランチをお願いしました〜。今回は、まきちゃんが「限定品の鍋島を用意しておきます!」と、言って下さったので、小田急and日本酒の会でいつも一緒にしているNKさんを誘って、三人でお邪魔しました。
いつもながら素敵なまきちゃん邸。
冬の日差しが良い感じ。
早速に、オレンジラベルの「鍋島」を素敵な片口と酒器で。
いつもながらフルーティーで少し甘みもあって、美味しい!
パプリカのブルスケッタと戴きました(^^)色がキレイです。
まきちゃんのキッチンは、本当に楽しい〜♪
メリル•ストリープの映画「Julie&Julia」、オススメとのこと。見てみよう〜
野菜と鯵のカルパッチョ、野菜を添えてモリモリ食べました。
そして、緑のルクルーゼには、サーモンとひじきをトマトで炊いたリゾットが!思いつかないこの組み合わせの発想が凄い(◎_◎;)美味しかったぁ…
そして、まきちゃんオススメの「水尾」が登場です!
前掛けが…さすがっ(>_<)
いや〜深いです。キリッとしつつ辛さがスッキリして飲みやすい。大人なお酒です。まきちゃんは数多くの日本酒を飲んで行き着いたのが「水尾」だそう。絶賛でした!
漆のお猪口で頂くと、まろやかに。
そして、カブのクリーミーなソースに小さなホタテのカリカリっと乗って、可愛い。お酒に合う‼また、おサラが可愛いなぁ~。
そして、デザートは、まきちゃんご自慢のティラミスとオリーブグラッセが添えていました。
そして、NKちゃんがお土産で持って来た、五島列島の鯖寿司!美味しかったぁ…鯖が二重に!!さすがです。
食後にまきちゃんのニット試着〜(^^)暖かいとマキニット大評判☆
ニット試着したまま、まきちゃんが最近お仕事で撮った料理の写真をAppleTVで拝見。ショップカードやDM、名刺なども作っているのです。本当にセンスが良くて、独学とは思えないわ…凄い!
三人とも、ほろ酔いながら「楽しかった!美味しかったぁ…まきちゃん、凄い!」と口々に語りながら帰路につきました。
展示会後の忙しいまきちゃんに無理を言って今回のランチをさせて戴きました。本当にいつもながら感謝です。
まきちゃんという才能ある逸材を一人でも多くの方に知って戴き、素敵さを共有できると良いなと思います。密かにPR活動させて戴きまーす。
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